Reformar una cocina de 8 a 10 m² en Madrid cuesta entre 9.000 y 15.000 euros sin IVA si cambias muebles, encimera, revestimientos e instalaciones con calidades medias y sin mover nada de sitio. Un lavado de cara sin tocar tuberías ni cables se queda en 3.500 a 7.000 euros. Si además rediseñas la distribución, abres la cocina al salón o eliges gama alta, el presupuesto pasa de 18.000 euros con facilidad. Los electrodomésticos van aparte y suman otros 2.000 a 4.500 euros en gama media.
Esas son las cifras. Ahora te cuento por qué dos cocinas del mismo tamaño, en el mismo edificio, pueden acabar con 6.000 euros de diferencia, y qué partidas conviene mirar con lupa antes de firmar.
La cocina de Majadahonda que hacía saltar los plomos
Hace unos meses nos llamó una pareja de Majadahonda. Piso de 1982, cocina de 9 m² con los muebles originales de formica y un horno que ya no calentaba por igual. Habían comprado una placa de inducción, un horno nuevo y un lavavajillas, y querían montar todo en la cocina reformada. En la primera visita abrí el cuadro eléctrico. Tenían 3,45 kW contratados y un único circuito para toda la cocina, con cable de 2,5 mm².
Con esa instalación, encender la placa y el horno a la vez dispara el automático. Y eso con suerte, porque un cable infradimensionado se calienta antes de que salte nada. Les expliqué que la reforma tenía que empezar por la electricidad: un circuito propio para placa y horno, otro para lavavajillas y lavadora, enchufes nuevos sobre la encimera y subir la potencia contratada a 5,75 kW con su compañía.
La parte eléctrica costó 1.450 euros. La reforma completa, sin electrodomésticos, se fue a 13.800 euros sin IVA. Otro presupuesto que tenían sobre la mesa costaba 2.000 euros menos, pero no tocaba el cuadro. Habrían estrenado cocina y, la primera noche de Navidad con el horno y la placa a tope, se habrían quedado a oscuras.
Te lo cuento porque es lo más habitual en los pisos de los años 70 y 80 de la zona norte de Madrid. Todo el mundo compara muebles, encimera y azulejos. Pocos preguntan por el cuadro eléctrico, y es lo que decide si la cocina funciona.
Precio de reformar una cocina en Madrid según el tipo de obra
El primer paso para entender un presupuesto es saber qué tipo de reforma estás pidiendo. Las diferencias de precio entre empresas muchas veces salen de comparar obras distintas con el mismo nombre.
| Tipo de reforma | Qué incluye | Precio orientativo (8 a 10 m², sin IVA) |
|---|---|---|
| Lavado de cara | Cambio de frentes o muebles, encimera y fregadero. Sin tocar tuberías, cables ni azulejos | 3.500 a 7.000 € |
| Reforma completa sin cambios de sitio | Demolición, fontanería y electricidad nuevas, alicatado o revestimiento, suelo, muebles, encimera, iluminación | 9.000 a 15.000 € |
| Reforma completa con redistribución | Lo anterior, moviendo fregadero, placa o tomas de gas y agua a otra pared | 13.000 a 20.000 € |
| Cocina abierta, con isla o gama alta | Derribo de tabique, isla con instalaciones, muebles a medida, encimeras de piedra o porcelánico | 18.000 a 30.000 € o más |
Estas cifras encajan con lo que ya publicamos sobre el precio de una reforma integral en Madrid, donde la cocina se lleva entre el 15 y el 20 % del total. En un piso de 80 m² con calidades medias, eso supone entre 8.400 y 16.000 euros solo para la cocina.
El precio por metro cuadrado te sirve para hacerte una idea, poco más. Una cocina de 6 m² lleva casi la misma fontanería, la misma electricidad y el mismo fregadero que una de 12 m². Por eso las cocinas pequeñas salen más caras por metro, y las grandes, más baratas. Si alguien te da un precio cerrado por metro sin haber visto la cocina, desconfía.
Desglose por partidas: en qué se va el dinero
Este es el reparto que vemos en una reforma completa de una cocina de 9 m² con calidades medias, sin mover nada de sitio.
| Partida | Rango habitual (sin IVA) | Qué mirar en el presupuesto |
|---|---|---|
| Demolición y retirada de escombros | 500 a 900 € | Que incluya contenedor o sacos y el transporte a vertedero |
| Fontanería y desagües | 600 a 1.200 € | Material de las tuberías y si cambian la llave de paso de la cocina |
| Electricidad | 900 a 1.800 € | Número de circuitos nuevos, enchufes sobre encimera y si tocan el cuadro |
| Albañilería, alicatado y suelo | 1.500 a 3.000 € | Precio del material por m² y si el suelo va por encima del viejo o se levanta |
| Muebles con montaje | 3.500 a 7.000 € | Material del cajón (aglomerado hidrófugo o no), herrajes y si son a medida |
| Encimera colocada | 600 a 2.500 € | Material, grosor, cortes para placa y fregadero, copete o frontal |
| Fregadero y grifo | 250 a 600 € | Marca y si el fregadero va bajo encimera, que encarece el corte |
| Campana y salida de humos | 300 a 1.000 € | Si la salida va a fachada, a shunt o es de recirculación |
| Falso techo, iluminación y pintura | 500 a 1.200 € | Número de puntos de luz y si hay luz bajo los muebles altos |
Sumando los extremos sale una horquilla de 8.650 a 19.200 euros. La mayoría de cocinas que hacemos acaban entre 10.000 y 14.000. Fíjate en que los muebles son la partida más grande, pero las instalaciones (fontanería más electricidad) suman casi lo mismo que la encimera y el fregadero juntos. Recortar ahí es la peor idea.
La instalación eléctrica: el coste que casi nunca aparece en las comparativas
Las cocinas de hoy piden mucha más electricidad que las de hace cuarenta años. Una placa de inducción, un horno, un lavavajillas, un microondas y una campana funcionando a la vez superan con holgura lo que soporta una instalación antigua.
El Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión, en su instrucción ITC-BT-25, fija los circuitos mínimos de una vivienda. Para la cocina, los que más nos importan son dos. El circuito C3, para cocina y horno, lleva un automático de 25 amperios y cable de 6 mm². El C4, para lavadora, lavavajillas y termo eléctrico, lleva 20 amperios y cable de 4 mm². Si tu piso tiene un único circuito para todo, la reforma es el momento de separarlos.
Además de los circuitos, revisa la potencia contratada. Muchos pisos antiguos siguen con 3,45 kW. Subirla es un trámite con la distribuidora, y a veces exige un boletín eléctrico nuevo si la instalación tiene muchos años. Pregunta a tu empresa de reformas si lo gestiona ella o lo haces tú.
Gas, campana y ventilación: lo que cambia el presupuesto en pisos y chalets
Si tu cocina tiene gas natural o butano, tienes dos caminos. Puedes mantener la placa de gas y dejar la toma donde está, que es lo más barato. Si quieres moverla, cambiar el tramo o anularla para pasarte a inducción, ese trabajo lo tiene que hacer una empresa instaladora de gas habilitada, que emite su certificado. Mover una toma de gas o de agua a otra pared cuesta entre 600 y 1.500 euros según la distancia y lo que haya que romper.
Con la campana pasa algo parecido. La mejor opción es sacar los humos al exterior, por fachada o por un conducto de ventilación del edificio. En muchos pisos eso no es posible y toca poner una campana de recirculación con filtros de carbón. Funciona peor con los olores y los filtros se cambian cada pocos meses. Te lo digo claro porque muchos clientes se llevan la sorpresa después.
En la sierra lo vemos a menudo. En un chalet de El Espinar, el cliente quería una campana con salida directa a fachada. El muro era de piedra de casi 50 cm. Hubo que perforar con corona y sellar bien el paso para que no entrara frío ni agua, y esa partida sola costó 480 euros. Si tu casa es de piedra o tiene muros gruesos, cuenta con ello. Hablamos más de estas particularidades en la guía sobre reformar una casa en la sierra de Madrid.
IVA del 10 % o del 21 %: el detalle que más dinero mueve en una cocina
Este punto casi no aparece en las guías de precios, y en una cocina es donde más se nota. Las reformas de vivienda pueden llevar un IVA reducido del 10 % si se cumplen todas estas condiciones: el cliente es un particular, la vivienda es para uso propio (no para alquilar), tiene más de dos años desde que se terminó y el coste de los materiales que aporta la empresa no supera el 40 % de la base imponible. Lo recoge el artículo 91 de la Ley del IVA.
En un baño o en una reforma de pintura y suelos, el material rara vez pasa del 40 %. En una cocina, sí. Los muebles y la encimera cuentan como material, y son la partida más cara. Los electrodomésticos, en cambio, no entran en ese cálculo, porque se facturan aparte y siempre van al 21 %.
Te pongo un caso de este verano en El Espinar. Un adosado con cocina de 11 m². El presupuesto total era de 16.500 euros de base, y los muebles con encimera suponían 8.900. Eso es el 54 % en material, así que toda la factura iba al 21 %: 3.465 euros de IVA. Les propusimos que compraran los muebles directamente al fabricante con su propia factura. Nuestra parte (demolición, instalaciones, albañilería, montaje) se quedó en 7.600 euros al 10 %, es decir, 760 euros de IVA. Los muebles, 8.900 al 21 %, con 1.869 euros de IVA. Total: 2.629 euros. Se ahorraron 836 euros sin cambiar nada de la obra.
Esto tiene una contrapartida. Si compras tú los muebles, la garantía de los muebles es del fabricante y la de la obra es nuestra. Hay que coordinar bien medidas y plazos de entrega. Antes de decidirlo, consúltalo con tu gestor si tienes dudas sobre tu caso.
| Situación | Base imponible | IVA aplicado | IVA a pagar |
|---|---|---|---|
| Todo facturado por la empresa, material al 54 % | 16.500 € | 21 % | 3.465 € |
| Obra facturada por la empresa | 7.600 € | 10 % | 760 € |
| Muebles comprados por el cliente | 8.900 € | 21 % | 1.869 € |
| Total con factura separada | 16.500 € | Mixto | 2.629 € |
Encimeras: cuánto cambia el precio según el material
La encimera es la partida donde más se dispara el presupuesto por capricho. Para una cocina con 3 a 4 metros lineales, estos son los precios que manejamos con la encimera ya colocada, cortes incluidos.
| Material | Precio colocado (3 a 4 m lineales) | Lo que debes saber |
|---|---|---|
| Laminado | 400 a 700 € | Barato y con muchos acabados. Se hincha si entra agua por las juntas |
| Cuarzo compacto | 1.000 a 2.000 € | Resistente a manchas y fácil de limpiar. No le gusta el calor directo de una cazuela |
| Granito | 900 a 2.000 € | Muy duro y aguanta el calor. Conviene sellarlo de vez en cuando |
| Porcelánico o piedra sinterizada | 1.500 a 3.000 € | Aguanta casi todo. El corte es delicado y encarece la colocación |
Mi consejo: si el presupuesto va justo, pon el dinero en muebles con buenos herrajes y en las instalaciones, y elige una encimera sencilla. Dentro de diez años cambiarás la encimera en una mañana si te cansas de ella, y las tuberías empotradas van a seguir ahí.
Abrir la cocina al salón: cuánto suma
Tirar el tabique entre cocina y salón es de las peticiones que más nos llegan. Si el tabique no es estructural, el derribo, los remates de suelo y techo y la reposición de la instalación eléctrica que pasaba por él suman entre 1.500 y 3.500 euros. Si el muro es de carga, hace falta un técnico que calcule la viga y firme el proyecto, y la cifra se multiplica.
Antes de decidir, piensa en los olores y en el ruido, y en la campana que vas a necesitar. Escribimos sobre esto con detalle en el post de reformas de cocinas abiertas, con sus pros y sus contras.
Cuánto se tarda en reformar una cocina
La obra en sí dura entre tres y cinco semanas para una reforma completa sin redistribución. El orden es siempre el mismo: demolición, instalaciones empotradas, albañilería y revestimientos, montaje de muebles, toma de medidas de la encimera, colocación de encimera y conexión final de grifo, placa y electrodomésticos.
Lo que alarga el plazo casi siempre es la fabricación. Los muebles a medida tardan entre cuatro y seis semanas en llegar desde que se cierran las medidas. Y la encimera de piedra o cuarzo no se puede medir hasta que los muebles están montados, porque se ajusta a lo que hay. Desde la firma del presupuesto hasta cocinar en la cocina nueva, cuenta con siete a diez semanas.
| Fase | Duración aproximada |
|---|---|
| Visita, medición y presupuesto cerrado | 1 a 2 semanas |
| Fabricación de muebles a medida | 4 a 6 semanas (en paralelo con los permisos) |
| Demolición e instalaciones | 1 semana |
| Albañilería, alicatado y suelo | 1 a 2 semanas |
| Montaje de muebles y encimera | 1 a 2 semanas |
Para la mayoría de reformas de cocina en Madrid basta con una comunicación o declaración responsable en el ayuntamiento, porque no se toca la estructura. Cada municipio tiene su procedimiento, así que confirma cuál te toca en el tuyo antes de empezar. Si vives en un piso, avisa también a la comunidad de los días de ruido y del uso del ascensor para los escombros.
Cómo ahorrar en la reforma de la cocina sin arrepentirte
Lo que más ahorra es dejar el fregadero, la placa y la lavadora donde están. Cada toma que cambias de sitio son metros de tubería, rozas en la pared y horas de oficial. Si la distribución actual funciona, mantenla.
La segunda forma es elegir muebles modulares de buena calidad en vez de a medida. Un buen módulo con cajón de aglomerado hidrófugo y bisagras con freno dura veinte años, y cuesta bastante menos que la carpintería a medida. Guarda el presupuesto de medida para los rincones complicados.
La tercera es separar la compra de los electrodomésticos. Puedes buscar ofertas y elegirlos tú, siempre que nos pases las medidas exactas antes de fabricar los muebles. Un horno que no entra en su hueco es un disgusto caro.
Y donde no conviene recortar: en la electricidad, en las tuberías empotradas y en el desagüe del fregadero. Esas partidas no se ven, pero arreglarlas con la cocina terminada obliga a desmontar muebles y romper azulejo nuevo. Si estás pensando en vender tu casa, también te interesa leer si merece la pena reformar antes de vender o alquilar, porque la cocina es de lo primero que mira el comprador.
Errores que vemos en presupuestos de cocina
El más frecuente es el presupuesto que dice «fontanería y electricidad» en una sola línea y con un precio cerrado bajo. Pide que te detallen cuántos circuitos nuevos, cuántos enchufes y qué tubería ponen. Si no lo saben decir, no lo han mirado.
Otro error habitual es no incluir la retirada de escombros ni el contenedor. En Madrid capital y en muchos municipios de alrededor, el contenedor en la calle necesita permiso de ocupación de vía pública, y eso tiene un coste que alguien acaba pagando.
El tercero es medir la encimera antes de tener los muebles montados. Cualquier pared fuera de escuadra (y en edificios de los años 70 son casi todas) deja huecos que luego se tapan con silicona. Si tu cocina comparte reforma con el baño, el post sobre cuánto cuesta reformar un baño en Madrid te ayuda a planificar las dos estancias a la vez y ahorrar en desplazamientos y gremios.
Preguntas frecuentes sobre el precio de reformar una cocina en Madrid
¿Cuánto cuesta reformar una cocina pequeña de 6 m²?
Una reforma completa de una cocina de 6 m² con calidades medias cuesta entre 7.000 y 11.000 euros sin IVA y sin electrodomésticos. Sale más cara por metro cuadrado que una cocina grande, porque las instalaciones y el fregadero cuestan casi lo mismo en las dos.
¿Los electrodomésticos están incluidos en el precio de la reforma?
Normalmente no. Los electrodomésticos se presupuestan aparte y suman entre 2.000 y 4.500 euros en gama media para placa, horno, campana, lavavajillas y frigorífico. Además, siempre llevan IVA del 21 %, aunque la obra vaya al 10 %.
¿Qué IVA se aplica a la reforma de una cocina?
Se aplica el 10 % si eres particular, la vivienda es para tu uso, tiene más de dos años y el material que aporta la empresa no supera el 40 % de la base imponible. En las cocinas, los muebles y la encimera suelen pasar de ese 40 %, y entonces toda la factura va al 21 %. Comprar tú los muebles con factura propia evita ese salto.
¿Necesito licencia para reformar la cocina?
Si no tocas la estructura ni la fachada, en la mayoría de municipios de Madrid basta con una comunicación previa o una declaración responsable. Si derribas un muro de carga o cambias la salida de humos por fachada, necesitarás un técnico y otro tipo de permiso. Confirma siempre el trámite en tu ayuntamiento.
¿Cuánto tiempo voy a estar sin cocina?
Entre tres y cinco semanas de obra si los muebles ya están fabricados cuando empezamos. Por eso conviene encargar los muebles en cuanto se cierran las medidas y arrancar la demolición cuando falten unos diez días para la entrega.
¿Puedo pasar de gas a inducción en la reforma?
Sí. Hay que anular la toma de gas con una empresa instaladora habilitada y crear un circuito eléctrico propio para placa y horno, con cable de 6 mm² y automático de 25 amperios. Revisa también la potencia contratada, porque con 3,45 kW se queda corta.
¿Es mejor una campana con salida al exterior o de recirculación?
La salida al exterior extrae mejor los humos y los olores. La de recirculación es la única opción cuando no hay conducto ni se puede perforar la fachada, y obliga a cambiar los filtros de carbón cada pocos meses. Si puedes sacar los humos fuera, hazlo.
¿Quieres saber cuánto costaría tu cocina?
Llevamos más de 25 años reformando cocinas en Madrid, la sierra y Segovia, y hemos aprendido que el mejor presupuesto es el que se hace después de abrir el cuadro eléctrico y mirar debajo del fregadero. Vamos a verla, te decimos qué hay que cambiar y qué se queda, y te damos un precio cerrado y detallado partida a partida. Puedes ver ejemplos en nuestra página de reformas de baños y cocinas.
Escríbenos desde la página de contacto o llámanos al 622 755 765, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00.
